|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Gołąbki
Przygotowanie: 1 godzina
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1 torebka kaszy gryczanej
- 0,5 kg pieczarek
- 10 dkg rodzynek
- 10 dkg orzechów włoskich
- 10 dkg masła
- 50 ml oliwy z oliwek
- 1 duża kapusta pekińska
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Należy ugotować kaszę gryczaną.
2. Liście kapusty pekińskiej należy odkroić od główki, a następnie spażyć we wrzątku i pościnać grybe części liści.
3. Pieczarki należy pokroić i usmażyć na maśle.
4. Rodzynki należy namoczyć we wrzątku.
5. Orzechy należy pokroić w kawałki
6. Wymieszać wszystkie elementy farszu i zawinąć we wcześniej przygotowane liście.
7. Ułożyć je w żaroodpornym naczyniu i skropić oliwą z oliwek.
8. Tak przygotowane gołąbki należy przez 10 minut zapiekać w nagrzanym do 200 stopni piekarniku.
|
|
|
