|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa cebulowa z grzankami po francusku
Przygotowanie: 15min
Pieczenie: 30min
Gotowanie: 25min
Trudność: Bardzo latwe
SKLADNIKI:
Składniki na 5 porcji - maslo 280 g
- bagietka najlepiej czerstwa
- cebula biala 300 g
- serki topione mleczne 350g
- maka 200 g
- swieza pietruszka i czosnek
- sol, pieprz, papryka czerwona slodka, bazylia
- woda 3l
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Bagietke pokroic w kwadraty jak na( grzanki)
100g masla roztopic i dodac do niego posiekana pietruszke i czosnek.
Rozlozyc grzanki na brytwance polac je maslem i wstawic do piekarnika na 30 min na 180 stopni
2. Obrana cebule pokroic w drabna kostke i podszklic na reszcie masla, odrazu dodac czonek i przyprawy(papryka czerwona slodka sol pieprz bazylia).
3. Serki roztrzepac w misce z ok 1litrem wody dodac cala make.
Reszte wody dodac do cebulki i dobrze zagotowac.
4. Calosc zagescic roztrzepanymi wczesniej serkami.
podawac w bulionuwce z grzankami i posiekana pietruszka.mozna jeszcze dodac czerwonej papryki.
|
|
|
