|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Parowańce
Przygotowanie: 30 minut
Oczekiwanie: 30 minut
Gotowanie: 7 minut
Trudność: Poziom średni
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 60 dkg mąki
- 1 jako
- sól, cukier do smaku
- 6 dkg drożdży
- 20 ml śmietany kremówki i 20 dkg truskawek świeżych lub mrożonych
- 1 szklanka mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Drożdże rozpuszczamy w mleku, dodajemy odrobinę cukru i mąki. gdy wyrosną dodajemy do mąki, dadejemy jajko i szczyptę soli, całość mieszamy. Formujemy łyzką niewielkie kulki i zostawiamy na stolnicy posypanej mąką aż wyrosną.
2. Gotujemy na parze (na sitku lub gazie zawiązanej na garku), około 7 minut, koniecznie pod przykryciem.
3. Truskawki miksujemy z 2 łyżkami cukru i śmietaną.
Parowańce polewamy sosem truskawkowym. Smacznego!
4. Parowańce można podawań również z pieczenią i sosem ciemnym, bądź z boczkiem usmażonym i ogórkiem kwaszonym,
|
|
|
