Pasztet z selera
Przygotowanie: 0,5 godziny
Oczekiwanie: 0,1 godziny
Pieczenie: 1 godzinę
Smażenie: 0,1 godziny
Kaloryczność: 700 kcal/porcja
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 0,5 kg selera
- 2 średnie cebule
- 0,5 kostki margaryny
- 20-50 dag pieczarek
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 2 jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Seler gotować przez 20-30 minut.Po ostygnięciu zetrzeć na miazgę.
2. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na 1/2 margaryny na złoty kolor.
3. Pieczarki pokroić w plastry i podsmażyć na reszcie margaryny.
4. Dodać wodę,bułkę tartą,2 żółtka i ubitą pianę z białełek.Wszystko delikatnie wymieszać.Wlać na małą foremkę.Piec w temperaturze 180 stopni przez 1 godzinę.
|
