ZIEMNIAKI PO PIEKARSKU :))
Trudność: łatwe!
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg ziemniaków, 4 - 5 cebul, 1 szkl. bulionu, 8 dag masła, tymianek,
- natka pietruszki, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki pokroić w plasterki, przelać wrzątkiem, osączyć.
Cebule pokroić w cienkie plasterki, zeszklić na łyżce tłuszczu.Przyprawić solą i pieprzem.
2. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, układać na przemian: ziemniaki, cebulę, tymianek, natkę pietruszki. Zalać bulionem, obłożyć plasterkami masła.
Zapiekać ok. 50 min.
|
