|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
BESZAMEL
Gotowanie: 5 min
Trudność: baaardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 1/2 szklanki zimnego mleka
- 1/2 szklanki bulionu
- 1 łyżeczka śmietany
- sól , pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Nie ma prostszego i bardziej uniwersalnego sosu niż ten! Masło rozpuszczamy w rondlu. Dodajemy mąkę i lekko zasmażamy. Teraz trzeba wlać mleko i bardzo szybko mieszać, żeby nie było grudek. No i wlewamy bulion, przyprawiamy solą i pieprzem. Nakońcu dodajemy śmietanę.
2. Podajemy do makaronu, kalafiora lub innych warzyw, białego mięsa, zapiekanek i do czego wam się tylko spodoba.
3. Możecie uzyskiwać oryginalne smaki przez dodanie np. czosnku, sera żółtego, ziół i czego tylko lubicie!
Niech wyobraźnia waz prowadzi!
|
|
|
