|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
PIEROŻKI Z MARMOLADĄ
SKLADNIKI:
Składniki - CIASTO:
- 75 dag mąki pszennej
- 50 dag masła
- 3 łyżki kwaśnej śmietany
- marmolada (smak dowolny)
- DODATKOWO:
- białko z jednego jajka
- cukier
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wszystkie skłądniki ciasta zagniatamy, uzyskując jednolite ciasto.
2. Ciasto dzelimy na kilka mniejszych "brył".
3. Każdą "bryłę" osobno rozwałkowujemy.
4. rozwałkowne ciasto tniemy na kwadraty.
5. Na każdy z kwadratów dajemy łyżeczką trochę marmolady.
6. Zakładamy cistko w ten sposób, żeby stykały się ze sobą dwa przeciwległe rogi, otrzymując trójkątny pierożek.
7. Białko lekko ubijamy i samrujemy nim każde ciastko osobno po wierzchniej stronie.
8. Cukier wysypujemy do jakiegoś naczynia i "maczamy" w nim ciastko pomalowane białkiem.
9. Ciastka pieczemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmaowanej tłuszczem.
10. Pieczemy około 20 - 30 minut w temperaturze 180 - 220 stopni.
11. Ich smak jest wyszukany, delikatny...hmm trzeba spróbować :-)
12. SMACZNEGO
|
|
|
