Łatwe ciasto drożdżowe
Przygotowanie: 30 min.
Oczekiwanie: 45 min.
Pieczenie: 45 min.
Trudno¶ć: Do¶ć łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 0,5 kg. m±ki przennej tortowej
- 3 jaja
- 0,5 kostki drożdży
- 0,5 kostki margaryny do pieczenia
- 0,5 szkl. cukru
- 0,5 opak. budyniu waniliowego
- 1 łyżeczka soli
- 1 szklanka mleka
- 1,5 kg. owoców (jabłka, ¶liwki lub inne sezonowe)
- Na kruszonkę: łyżka margaryny, 2 łyżki m±ki, łyżka cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mleko podgrzać, rozpu¶cić w nim pokruszone drożdże, dodać łyżeczke soli i cukru, oraz dwie łyżeczki m±ki. Dokładnie rozprowadzić i dostawić w ciepłe miejsce na ok. 20 min. do wyro¶nięcia.
2. Margarynę roztopić i przestudzić. Następnie wsypać m±kę do dużej miski, dodać przestudzon± margarynę, wyro¶nięte drożdże, cukier, budyń, dwa całe jajka i jedno żółtko.
3. Wygniatać ciasto do momentu, aż masa będzie ,,dochodziła" od r±k.Przygotować kruszonkę:wyrobić z margaryny, cukru i m±ki, w razie potrzeby zwiększyć ilo¶ć margaryny lub maki
4. W nasmarowanej tłuszczem blasze rozprowadzię ciasto. na wierzch ułożyć oczyszczone i pokrojone owoce. Na owoce posypać kruszonkę.
5. Piec 45 min w temp. 180 stopni.
Super ciasto na deser, o każdej porze roku- smacznego!
|
