TARTA Z WARZYWAMI
Przygotowanie: 20 min
Oczekiwanie: 60 min
Pieczenie: 45 min
Trudno¶ć: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - ciasto:
- 20 dag m±ki
- 10 dag masła
- 1/2 łyżeczki soli
- masa:
- 20 dag twarożku ziołowego
- 1/2 szklanki mleka
- 3 jaja
- natka pietruszki, oregano, tymianek
- sól, pieprz
- nadzienie:
- 1 mały por
- 1 seler naciowy
- 2 marchewki
- 1 mała cukinia
- 1 mały brokuł
- 20 dag szynki
- kiełki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Masło siekamy z m±k± i sol±. Dodajemy 2 łyżki zimnej wody. Zagniatamy ciasto i wkładamy je do lodówki na godzinę.
2. Warzywka myjemy i kroimy do¶ć grubo. Brokuł dzielimy na różyczki. Szynkę w paseczki.
3. Jaja rozkłócamy z twarożkiem, mlekiem, sol±, pieprzem i posiekanymi ziołami.
Teraz trzeba nagrzać piekarnik do 200C.
4. Ciasto rozwałkujemy, wykładami nim spód i boki formy do tarty. Podpiekamy 10 min.
Napodpieczone ciasto wykładamy warzywa i szynkę i zalewamy to twarożkiem.
5. Pieczemy 45 min. na 180C. Po wyjęciu posypujemy kiełkami.
Można podawać na zimno jak i na ciepło.
SMACZNEGO!
|
