Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Schab duszony w porto

Przygotowanie: 1 godzina

SKLADNIKI:
    Składniki
  • pół kg schabu wieprzowego
  • porto
  • plasterki boczku ( tyle ile plastrów schabu)
  • 1 łyżka mąki
  • sól, pieprz
  • masło, oliwa



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Schab pokroić na centymetrowe plastry, lekko rozbić, posolić, popieprzyć. Do środka każdego schabu włozyć plaster boczku, zawijać. Spiąć wykałaczką. Obtoczyć w mące.
2. Masło rozgrzać z oliwą. Schaby obsmażyć ze wszystkich stron. Dolać szkalnkę wina. Dusić na małym ogniu tak długo aż stworzy sie karmelowy sos.
3. Podawać z sosem z wina.




© DobreDanie.com - 2006
Dobre rowery Łódź opony Lublin bielizna George Benson strony www
?>