Cudaczki
Trudność: ŁATWY
SKLADNIKI:
Składniki - 30 dag. mąki
- 3 jajka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szkl. mleka
- olej
- cukier puder
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem.
2. Do maki dodać proszek do pieczenia, pianę z białek, utarte żóltka, mleko.
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, mozna robotem.
3. Ciasto nabieramy łyżką i wrzucamy do garnka, w którym mamy rozgrzany olej. Smazymy z dwóch stron.
4. Usmażone "cudaczki" delikatnie wyjmujemy i posypujemy cukrem pudrem.
|
