¦WI¡TECZNE PIERNICZKI
Przygotowanie: 30 minut
Pieczenie: 5-10 min. - blacha
Trudno¶æ: ³atwy
SKLADNIKI:
Sk³adniki - 1 kg m±ki pszennej
- 3 jajka
- 25 dag cukru
- 25 dag miodu
- 1 kostka margaryny
- 3 czubate ³y¿ki przyprawy do pierników
- 1 p³aska ³y¿ka kakao
- 2 ³y¿eczki sody oczyszczonej
- 1 ³y¿ka wody
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. W rondlu stopiæ margarynê, dodaæ cukier, miód i przyprawy do pierników.
Mieszaæ na MA£YM OGNIU(!) dopóki cukier siê nie rozpu¶ci.
Gdy przestygnie wbiæ jaja, wsypaæ kakao, m±kê i rozpuszczon± w wodzie sodê.
Wyrobiæ ciasto.
Cienko rozwa³kowane ciasto wykrajamy foremkami.
Pierniczki u³o¿yæ na wysmarowanej t³uszczem blasze lub papierze do pieczenia.
W³o¿yæ do nagrzanego piekarnika i piec ok.5-10 minut (lecz zalecam sprawdzaæ po krótszym czasie, bo wszystko zale¿y od piekarnika i grubo¶ci wyciêtych ciasteczek.
|
