Ciasto na makaron
Przygotowanie: 1 godz
Trudność: łatwina
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 kg mąki pszennej o dużej zawartości glutenu
- 5-7 jaj
- odrobina soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do przesianej mąki wbijamy jaja, dodajemy sól i ugniatamy elastyczne ciasto.
2. Odstawiamy na około 1/2 godziny aby sobie odetchnęło z ulgą, zagniatamy jeszcze raz i wałkujemy na grubość jak nam w danej chwili do danego kształtu makaronu pasuje.
|
