|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ziemniaki w śmietanie
Przygotowanie: 15 min.
Duszenie: 30 min.
Trudność: brak trudności
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - ziemniaki: 1,5 kg
- cebula: 2-3 szt.
- kwaśna śmietana 18 %: 500 ml
- oliwa z oliwek lub olej
- pieprz i sól
- szczypta Vegety lub innej podobnej przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Sredniej wielkości ziemniaki obieramy ikroimy w plastry grubości ok. 0,5 cm. Cebulę kroimy w półplasterki.
2. Na patelni krótko dusimy cebulę. W rondlu z grubym dnem rozgrzewamy oliwę i wkładamy ziemniaki. Dodajemy podduszoną cebulę. Posypujemy solą pieprzem /najlepszy jest biały, ale może też być czarny/,Vegetą i podlewamy niewielką ilością wody.Przykrywamy pokrywką i dusimy na małym ogniu ok.20 min.
3. Zalewamy potrawę śmietaną i dusimy jeszcze przez ok. 10 min. Gotowe !
|
|
|
