|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Smażona zielona... cukinia
Przygotowanie: 15 min
Smażenie: 15 min
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje - 4 małe i wąskie cukinie, świeża bazylia, rozmaryn, oliwa, ser żółty
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cukinie dokładnie myjemy, kroimy w paseczki (słupki) i solimy. Na patelni rozgrzeamy oliwę.
2. Na rozgrzaną oliwę wrzucamy cukinię i posypujemy rozmarynem. Smażymy pod przykryciem, aż będzie lekko szklista (ja lubię przysmażoną).
3. W ostatnim etapie posypujemy żółtym serem (2 garście). Zdejmujemy z ognia i pod przykryciem zostawiamy na 3 minutki.
4. Całość przed podaniem dekorujemy lub posypujemy świeżą bazylią...
Smacznego
|
|
|
