Patelnia mexico II
Przygotowanie: 30min
Oczekiwanie: 30 min
Smażenie: 15 min
Trudność: łatwizna
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 0,5 kg mielonego mięsa
- 0,5 kg kapusty pekińskiej
- puszka czerwonej fasolki
- puszka pomidorów
- 5 dag wędzonego boczku
- 4 łyżki ketchupu,sól,pieprz,papryka, chilli, olej do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rozgrzewamy na patelni olej i smażymy mięsko na złocisto przyprawiając na pikatnie.
2. Kapustę kroimy w paseczki,fasolke osączamy z zalewy i płuczemy,pomidory w razie potrzeby rozdrabniamy.Boczek kroimy w kosteczkę i wytapiamy na osobnej patelni na chrupko.
3. Powyższe składniki / pomidory razem z zalewą/ dodajemy do mięska na patelni i smażymy razem do odparowania płynów. Dosmaczamy ketchupem i przyprawami.
4. Podajemy z tortillami,ryżem lub świeżą razową bagietką.
|
