Jajka w wiosennym sosie
Przygotowanie: 30 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 8 jajek
- 3 żółtka
- świeży ogórek
- 2 pęczki szczypiorku
- 2 pęczki rzodkiewek
- szklanka gęstej śmietany
- łyżeczka musztardy
- sól
- szczypta cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka umyć, ugotować na twardo. Przekroić wzdłóż na połówki i ułożyc na półmisku.
2. Żółtka ukręcić z musztardą i śmietaną. Posolić.
Ogórek, rzodkiewki i szczypiorek posiekać jak najdrobniej. Wymieszać z sosem. Polać jajka.
|
