|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Placek-palce lizać
SKLADNIKI:
Składniki - Upiec biszkopt z 5 jajek
- NA MASĘ:
- 5 żółtek
- 1łyżka m±ki ziemniaczanej
- 2łyżki m±ki pszennej
- 1szkl cukru
- 1 kostka masla
- 1/2 litra mleka
- NA PIANKĘ:
- 1/2 szkl gor±cej (przegotowanej) wody
- 1,5 łyżeczki żelatyny
- 5białek
- 1 szkl cukru
- NA POLEWĘ:
- 1/2 kostki margaryny
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. NA MASĘ: Z żółtek, m±ki i cukruugotować budyń. Masło utrzeć i poł±czyć z zimnym budyniem. Masę
2. NA PIANKĘ: Żelatynę rozpu¶cić w gor±cej wodzie. Białka ubić na sztywn± pianę, dodać cukier. Następnie wlać ostudzon± żelatynę, wymieszać i wyłożyć na masę.
3. NA POLEWĘ: Margarynę stopić i dokładnie wymieszać z cukrem i kakao. Następnie dodać roztrzepane jajko dokładnie utrzeć i wstawić do lodówki. Schłodzon± polewę wylać na placek.
4. NAPRAWDĘ PYCHA!!!
|
|
|
