¯urek
Przygotowanie: 40 min.
SKLADNIKI:
Sk³adniki - wêdzonka
- kie³basa
- cebula, czosnek
- zakwas kupny
- ziemniaki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Podsma¿yæ wêdzonkê, kie³basê pokrojon± w talarki, cebulê i czosnek
2. Ugotowac wywar z ziemniakó pokrojonych w grub± kostkê.
3. Do wywaru wrzucic podsma¿one miêso, cebulê i czonek, dodaæ zakwas (¿ur- najlepszy w szklanych lub plastikowych butelkach)
4. Zagotowac - podawac z chlebem
|
