Kurczak w bekonie
Przygotowanie: 20 minut
Smażenie: 15-20 minut
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - Piersi z kurczaka i bekon wędzony
- chili, czosnek, starty parmezan, czewona paprykaw proszku,
- czerwona cebula, sól, pieprz, ewentualnie inne przyrawy.
- Białe wino, bazylia, masło.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Piersi z kurczaka zmielić, dodać chili, czosnek, parmezan, parykę, cebulę, sól, pieprz. Wymieszać.
2. Nadzienie zawinąć w bekon, jak w przepisie z mozarellą, smażyć na oliwie, najlepiej na patelni grillowej.
3. Sos: do tłuszczu ze smażenia dodać białe wino, bazylię, trochę masła, sól i pieprz - podsmazyć.
4. Usmażonego kurczaka polać ciepłym sosem
|
