|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Pyszny i szybki chleb
Przygotowanie: 10 min.
Oczekiwanie: 10 min.
Pieczenie: 50 min.
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg m±ki pszennej
- 1/2 szkl. m±ki razowej
- 1,5 szkl. otr±b pszennych
- 10 dkg drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyzka soli kamiennej
- 1 łyżka nasion słonecznika
- 1 łyżka pestek z dyni
- 1 łyżka sezamu
- 1 łyżka siemienia lnianego
- 1 łyżeczka kminku
- 4 szkl. letniej wody
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. M±kę pszenn± razow± i otręby zmieszać z siemieniem lnianym.
Do trzech szklanek wody dodać sól i nasiona.
W jednej szklance wody rozpu¶cić drożdże z dodatkiem cukru.
2. Wszystko razem wymieszać drewnian± łyżk± (nie wymaga wyrabiania), wlać do dwóch w±skich foremek wysmarowanych olejem.
3. Postawić na 10 min. w ciepłym miejscu do wyro¶nięcia.
4. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st. C i piec ok. 50 min.
Po upieczeniu, foremki nakryć ¶cierk± do chwili ostygnięcia chleba.
|
|
|
