|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Bananowiec z brzoskwiniami
Przygotowanie: 1 h
SKLADNIKI:
Składniki - biszkopt z 4 jajek
- 1 kg bananów
- kostka masła
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru do białek
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 galaretki cytrynowe
- 1 galaretka wiśniowa
- puszka brzoskwiń
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Upiec biszkopt, ostudzić i nasączyć przegotowaną wodą wymieszaną z sokiem z cytryny.
2. Masło utrzeć z cukrem pudrem, żółtkami, dodać starte na tarce o dużych oczkach banany i jedną tężejącą galaretkę cytrynową rozpuszczoną w jednej szklance wody. Masę wyłożyć na biszkopt.
3. 3 białka ubić z cukrem, dodać drugą tężejącą galaretkę cytrynową rozpuszczoną w 1 szklance wody. Wyłożyć na masę z bananami.
4. Na białkową masę poukładać plasterki brzoskwiń i zalać tężejącą galaretką wiśniową przygotowaną wg przepisu na opakowaniu.
5. Ciasto wychodzi bardzo wysokie, należy więc zrobić tzw. nadstawki korzystając np. z formy aluminiowej i wykałaczek dla jej usztywnienia. Ciasto włożyć do lodówki. Ciasto jest pyszne po 2 dniach. Smacznego.
|
|
|
