Malinowy vinegrette
Przygotowanie: około10 minut
SKLADNIKI:
Składniki - 2-3 łyżki octu balsamicznego
- 5 - 10 łyżek oliwy
- 1 - 3 łyżeczki soku malinowego
- 1 łyzka musztardy Sarepskiej
- 1 łyżka musztardy Francuskiej
- sól, pieprz
- po szczypcie ziół: bazylia, oregano, lubczyk, cz±ber
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do miseczki włożyć musztardę, dolać ocet i rozmieszać trzebaczk± lub widelcem. Mozna składniki wlać do słoika i wstrz±sn±ć, po zakręceniu słoika.
2. Wsypać zioła, szczyptę soli i trochę ¶wieżo mielonego pieprzu.
3. Mieszaj±c dolać oliwę a nastepnie sok malinowy po łyżeczce (ilo¶ć soku zależna od naszego smaku)
4. Spróbować, ewentualnie dosypać pieprzu lub ziół.
Podawać do sałaty lub innych sałatek ze ¶wieżych warzyw.
|
