|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Smak lasu - zupa z bzu czarnego
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 40 min
Kaloryczność: 250 kcal/porcja
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 10 porcji - 300 g świeżych jagód czarnych dzikiego bzu
- 1,5 l wody
- 100 g cukru
- 15 g mąki pszennej
- 100 ml mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jagody bzu dakładnie umyć, zalać wodą i gotować przez pół godziny. Podczas każdego zakipienia należy pokropić owoce zimną wodą.
2. Następnie jagody przetrzć przez sito.
3. Dodać cukier. Mleko zagęścić mąką pszenną rozprowadzoną w zimnej wodzie. Dolać do jagód. Zagotować.
4. Podawać z pszennym pieczywem opieczonym w tosterze. Zupa jest fantastyczna jako deser lub bardzo nietypowa zupa obiadowa.
5. Smacznego!!!
|
|
|
