|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Zupa porowa
Przygotowanie: 30 minut
SKLADNIKI:
Składniki - por, marchewka, seler
- 2-3 litry rosołu
- sól, pieprz
- 1 łyżka musztardy
- olej do smażenia
- 3-4 łyżki m±ki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jesto bardzo dobry sposób aby pozbyć się resztek marchewki oraz selera.
2. Por kroimy w półplasterki marchewkę i seler zcieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa podsmażamy na oleju i doprawiamy sol± oraz pieprzem. Gdy warzywa zmiękn± dodajemy musztardę oraz mokę. Wszystko mieszamy aż ważywa się nie sklej±. Dolewamy trochę rosołu i miksujemy mikserem na gładk± masę. Dolewamy resztę rosołu mieszami i gotowe. Bordzo dobra z grzenkami własnej roboty i tartym żółtym serem. Naprawde polecam.
|
|
|
