|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Wielkanocny żurek
Przygotowanie: 10 min
Gotowanie: 20 min
Trudność: bardzo łatwa
SKLADNIKI:
Składniki - biała kiełbasa
- kupiony żurek w butelce
- śmietana
- czosnek
- chrzan ze słoika
- majeranek
- jajka ugotowane na twardo
- szynka wędzona (inne wędzone wędliny)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. białą kiełbasę ułożyć w garnku (nakłuć widelcem, aby nie popękała przy gotowaniu), zalać zimną wodą,gotować 15 min.
2. Śmietanę wymieszać z chrzanem, zahartować gorącym wywarem. Kiełbaski wyjąć do naczynia z przykrywką (aby nie obeschły).Wlać żurek z butelki. Smietanę z chrzanem wlać. Wycisnąć kilka ząbków czosnku. Krótko zagotować, posypać majerankiem..
3. Jajka ,wędlinę wędzoną i kiełbasę pokroić (niezbyt drobno)wykładać na talerze, zalać gorącym żurkiem.
Wcinać ze smakiem na świąteczne śniadanie wielkanocne!
|
|
|
