|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
CHŁODNIK PAPRYKOWY
SKLADNIKI:
Składniki - 4 - 5 dużych papryk - czerwonych
- 2 średnie pomidory
- średnia cebula
- 2 łyżki oliwy
- 1/2 litra bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulkę kroimy i smażymy na złoty kolor.
2. Paprykę i pomidory kroimy w drobna kosteczkę.
3. Papryke dodajemy do cebuli razem z pomidorami.
4. Smażymy wszystko przez chwilę cały czas mieszając.
5. Dodajemy do tego bulion i gotujemy przez jakieś 15-20 minut.
6. Po przestygnięciu przecieramy przez sito. Doprawiamy wg uznania solą i pieprzem. Odstawiamy do schlodzenia.
7. SMACZNEGO
|
|
|
