Sos szpinakowy do wszystkiego
Przygotowanie: 10 min
Duszenie: 20 min
Trudno¶ć: łatwiutki
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - opakowanie mrożonego szpinaku 1/2 kg
- serek topiony
- 4 z±bki czosnku
- sól, pieprz, kostka rosolowa drobiowa, oregano
- 3 łyżki oliwy z oliwek
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szpinak mrożony pokruszyć w worku i wrzucić do rondelka z 3 łyżkami oliwy z oliwek. Z±bki czosnku obrać. Z serka cierpliwie zdj±ć złot± folię.
2. W niskiej temperaturze podgrzewać stopniowo szpinak z serkiem i rozgniecionym czosnkiem. Przykryć pokrywk± bo lubi pryskać na wszystko wokół.
3. Mieszać w trakcie podgrzewania. Dodać przyprawy i czekać aż raz się zagotuje. Doskonały do makaronu (można posypać startym, żółtym serem), jako sos do mięsa lub kaszy. Łatwy, pyszny i zdrowy. Może sama nazwa SZPINAK zrazić do spóbowania ale polecam jako była, zagorzala przeciwniczka tego zielonago cuda. Smacznego
|
