Kapu¶ciane kotlety
Przygotowanie: 40 min.
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 kg. mięsa mielonego
- 1 jajko
- 3-4 li¶cie kapusty
- 1/2 szklanki błyskawicznej kaszy mannej
- sól i pieprz do smaku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. liscie kapusty bardzo drobno posiekać, poł±czyć z mięsem mielonym, kasz± i jakjem; doprawić do smaku
2. z masy mięsnej utoczyć kotlety, obsmażyć a następnie włożyć do wysokiego garnka i dusić w bulionie około 20 minut. Bulion można zagę¶cić sasmażk± lub ¶mietan±
|
