Mus mi³osny
Przygotowanie: 1 godz
Trudno¶æ: takie sobie
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 2 porcje - ! bak³a¿an well ober¿yna well gruszka mi³osna well smaczliwka
- szklanka ¶mietany 30% lub jogurtu
- szczypta cukru, sól czosnkowa, pieprz bia³y, warzywko
- 2 ugotowane na sypko ziemniaczki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. bak³a¿ana gotujemy w wodzie 30 min, ziemniaki na sypko oko³o 20 min. Bak³a¿ana wyjmujemy z wrz±tku, ch³odzimy zimna wod±, obieramy ze skórki i miksujemy z ziemniaczkami, przyprawami i smietan±.
2. Podajemy na ciep³o - znakomity ze sma¿on± w±tróbk± czy to drobiow± czy inna...
|
