|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Makrela wędzona na gorąco
Przygotowanie: 10 minut
Pieczenie: 15 minut
Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 1 porcję - 1 wędzona makrela
- ogórki słodko - kwaśne ze słoika pokrojone w talarki
- 3 plasterki wędzonego boczku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wędzoną makrelę nacinamy do końca ogona i delikatnie wyjmujemy kręgosłup i ości.W miejsce kręgosłupa wkładamy ogórki słodko kwaśne pokrojone w talarki (mogą być kiszone,kwaszone jakie kto lubi).Całość zawijamy w plasterki wędzonego boczku,spinamy wykałaczkami żeby wszystko się trzymało i wkładamy na 15 minut do bardzo nagrzanego piekarnika.Najlepiej zapiekać położoną w szklanym lekko nasmarowanym oliwą naczyniu.Ja zapiekam postawioną na brzuchu a nie na boku,w ten sposób zapieka się szybciej i po wyjęciu z piekarnika wygląda ładnie.Podajemy z pieczonym ziemniakiem albo bagietką.Oczywiście przed podaniem wyjmujemy wykałaczki.(Cook-M)
|
|
|
