Śledzie po śląsku
Przygotowanie: 30 min.
Trudność: latwy
SKLADNIKI:
Składniki - 50 dkg filetów śledziowych
- 2 jajka na twardo
- 15 dkg kiełbasy/toruńska, śląska/
- cebula
- duże jabłko
- 1/4 l kwaśnej gęstej,śmietany
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- cytryna
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Filety śledziowe, kiełbasę, obrane jabłko przepuścić razem przez maszynkę do mięsa.
2. Do pasty dodać śmietanę i pietruszkę.
3. Doprawić sokiem z cytryny.
|
