Makaron z brokułami
Przygotowanie: 20min
Gotowanie: 20min
Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 1/2 paczki makaronu kokardki lub penne
- jeden brokuł
- 1/2 litra słodkiej śmietanki 18%
- główka czonsku, oliwa z oliwek
- 15dkg sera pleśniowego lazur
- sól i pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. w osolonej wodzie gotujemy mararon, następnie króciutko obgotowujemy w osolonej wodzie brokuła podzielonego na różyczki
2. czosnek obieramy, kroimy w plasterki króciutko podsmażamy na oliwie , podlewamy śmietanką i wkruszamy ser pleśniowy ,gotujemy na delikatnym ogniu do czasu rozpuszczenia się sera, doprawimy do smaku solą i pieprzem ,kochający czosnek mogą na koniec wdusić jeden ząbek świeżego czosnku do sosu, do gotowego sosu wrzucamy brokuły i makaron wszystko razem mieszamy i nie pozostaje nic innego jak tylko natychmiast zabrać się do jedzenia
|
