Sos pomidorowy
Trudno¶ć: proste
SKLADNIKI:
Składniki - koncentrat pomidorowy 50g
- wywar (rosół) 250g
- smietana 100g
- masło 30g
- m±ka 30g
- przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z tłuszczu i maki zrobić biał± zasmażkę, rozprowadzić wywarem,zagotować. Przecier pomidorowy rozprowadzić niewielka ilo¶ci± wody,wlać do sosu,dodać ¶mietanę,przyprawić do smaku.
|
