Sos koperkowy
Trudność: bardzo proste
SKLADNIKI:
Składniki - pęczek koperku
- wywar (rosół) 250g
- śmietana 100g
- masło 30g
- mąka 30g
- przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z tłuszczu i maki zrobić białą zasmażkę,rozprowadzić wywarem,zagotować.Pęczek koperku posiekać i rozprowadzic niewielką ilpścią wody,wlać do sosu,dodać śmietanę,przyprawić do smaku.
|
