Sos koperkowy
Trudno¶ć: bardzo proste
SKLADNIKI:
Składniki - pęczek koperku
- wywar (rosół) 250g
- ¶mietana 100g
- masło 30g
- m±ka 30g
- przyprawy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Z tłuszczu i maki zrobić biał± zasmażkę,rozprowadzić wywarem,zagotować.Pęczek koperku posiekać i rozprowadzic niewielk± ilp¶ci± wody,wlać do sosu,dodać ¶mietanę,przyprawić do smaku.
|
