|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Murzynek pod kokosową pierzynką
Przygotowanie: 15 minut
Pieczenie: 50 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 12 porcji - 25 dag margaryny
- 1 i 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 3 łyżki kakao
- 2 szklanki mąki
- cukier waniliowy
- 3 jajka
- 1,5 łyżki proszku do pieczenia
- marmolada lub dżem
- 2 białka
- 10 dag wiórek kokosowych
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagotować wodę z margaryną, szklanką cukru, cukrem waniliowym i kakao. Odstawić do wystudzenia.
2. Jajka należy ubić z 1 łyżeczką cukry i dodać do masy. Przesiać mąkę z proszkim i wymieszać składniki. Ciasto wylać na wyłożoną pergaminem blachę.
3. Ubić sztywną pianę z białek, pod konic ubijania dodać 1/2 szklanki cukru.Wymieszać z wiórkami kokosowymi.
4. Na cieście układać łyżką co kilka centymetrów porcje marmolady lub dżemu, a na wierzchu pianę z kokosem.
5. Piec ok. 50 minut w temp. 180 stopni.
|
|
|
