Knedle ziemniaczane z śliwkami.
Przygotowanie: 45 min
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki - 1kg ugotowanych ziemniaków
- szklanka mąki
- jajo
- szczypta soli
- pół kilograma śliwek
- cukier
- trochę masła
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki zemleć przez maszynkę. Do nich wsypać mąką dodać jajo i sól. Wyrobić ciasto.
2. Ze śliwek usunąć pestki.
3. Z ciasta formować kulki. Do środka wlepiać połówki śliwek. Knedle rzucać na gotującą się wodę.
4. Rozpuścić masło. Odcedzić knedle i kłaść na talerz. Polać tłuszczem i posypać cukrem.
Smacznego!
