|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Zupa meksykańska
SKLADNIKI:
Składniki - 1/2 kg mięsa mielonego
- 2 duże cebule
- 1 mały koncentrat pomidorowy
- 1 puszka fasoli czerwonej
- 1 puszka kukurydzy
- 3 z±bki czosnku
- 1 kostka rosołowa
- 2 łyżeczki majeranku
- 2 łyżeczki oliwy
- sól, pieprz
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę obieramy z łusek i kroimy w kostkę. Podsmażamy razem z mięsem na oliwie, aż będzie miała ładny złocisty kolor.
2. W tym samym czasie można zagotować 1 litr wody, do której następnie dodamy podsmażon± cebulę z mięsem i koskę rosołow±. Gotować przez 30 minut na wolnym ogniu.
3. Następnie dodajemy kukurydzę, fasolę i majeranek. Dodajemy jeszcze wody- tyle, aby wszystkie składniki były przykryte. Gotujemy przez 20 minut i doprawiamy do smaku. Gwarantowane, że trudno oderwać się od talerza ;)) Smacznego! :D
|
|
|
