|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Lasagne
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 30 dag mąki
- 60 dag mięsa mielonego
- 2 łyżki wody
- 4 łyżki oleju
- 2 łyżki margaryny
- opakowanie sosu bolognese
- 20 dag żółtego sera
- 600 ml mleka
- jajko
- bazylia i oregano
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 30 dag mąki połączyć z 2 łżkami wody i oleju oraz jajko. Zagnieść ciasto jak na kluski wycinać prostokątu wielkości żaroodpornej formy. Ugotować w osolonej wodzie.
2. Olej rozgrzać w rądelku , dodać mięso i smażyć 10 minut doprawić solą i pieprzem. Dodać sos bolognese i szklankę wody. Gotować 10 minut, odstawić.
3. Z mąki i masła zrobić zasmażkę , wlać mleko i ciągle mieszając gotować 15 minut. Przyprawić solą i pieprzem.
4. Dno żaroodpornej formy posmarować 3 łyżkami sosu beszamelowego. Makaron układać warstwami na przemian z sosem pomidorowym i sosem beszamelowym. Na końcu posypać bazylią oregano i serem.
5. Zapiekać 30 minut w temperaturze 180-200 C
|
|
|
