|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Zupa-krem z pomidorów
Przygotowanie: 5 min
Gotowanie: 15-20 min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg pomidorków na zupę
- Śmietana - ja polecam nową Ramę Creamfine do gotowania
- kostka rosołowa (Knorr?)
- Listek laurowy
- 3 ziarenka ziela angielskiego
- sól lub vegeta i pieprz
- no i woda oczywiście
- blender lub sitko
- kromki chleba tostowego lub groszek ptysiowy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidorki umyć i pokroić na kawałki.
2. Do garnka przełożyć pomidory zalać wodą na 1-1,5 cm. Ugotować.
3. 1. Dla miłośników blendera - rozdrobnić blenderem całość - najlepiej w garnku.
2. Dla miłosników recznego wyciskania - pomidory wyłożyć na sitko i wyciskać, aż zostanie sama sucha skórka - eh, ciężka praca
4. 3. Dodać kostkę rosołową, listek laurowy, ziele angielskie - gotować przez 10 min na małym ogniu
5. Zaprawić śmietaną. Chyba koniec.
6. Podawać z groszkiem ptysiowym lub grzaneczkami zrobionymi z chelba tostowego.
Pycha - mój synek poleca i mówi "palce lizać"
|
|
|
