Jajka w sosie koperkowym
Przygotowanie: 8 minut
Gotowanie: 20 minut
Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 6 jajek, pęczek koperku, kostka rosołowa, sól, pieprz,
- 2-3 łyżki m±ki , łyżeczka musztardy
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić na połówki.
2. Kostkę rosołow± rozpu¶cić w rondlu z gor±c± wod±. Koperek dokładnie umyć, pokroić bardzo drobno i wrzucić do wywaru. Gotować około 20 minut. Dodać musztardę, sól, pieprz.
3. M±kę dodać do 1/2 szklanki zimnej wody, wymieszać, wlać do sosu i dokładnie mieszać. Podawać z ziemniakami na ciepło.
|
