Dorsz zapiekany po baskijsku
SKLADNIKI:
Składniki - 600-700 g filetów z dorsza
- 300 g pomidorów
- 50 g masła
- 2-3 ząbki czosnku,
- 3 cebule,
- zielenina
- sól
- pieprz.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekać cebulę oraz czosnek i włożyć je na dno naczynia żaroodpornego razem z pomidorami pokrojonymi w plasterki i pieczarkami pokrojonymi w paski. Doprawić solą i pieprzem, ułożyć na tym rybę, położyć kawałeczki masła. Zapiekać pod przykryciem 45 min.
|
