Zapiekanka gospodarska
Przygotowanie: 20 min.
Pieczenie: 40 min.
Trudność: Bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 1kg ziemniaków
- 2 cebule
- 20 dag żółtego sera
- 2 jaja
- 3/4 szklanki śmietany
- łyżka oleju
- 2 łyżki tartej bułki
- przyprawy : ( pieprz, sól)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki i obgotować przez 10 -15 minut w osolonej wodzie.
2. Śmietanę wymieszać z jajami i przyprawić.
3. Obraną cebulę pokroić w krążki, zeszklić na oleju dodając przyprawy.
4. W wysmarowanym tłuszczem i posypanym bułką tartą tartą naczyniu ułożyć połowę porcji ziemniaków, posypać żóltym startym serem i przyprawami i wyłożyć część cebuli.
5. Następnie ułożyć znów ziemniaki, cebulę i posypać startym serem. Na koniec polać śmietaną wymieszaną z jajami. Potrawę zapiekać w mocno nagrzanym piekarniku ok. 40 minut
|
