|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Ziemniaczana zapiekanka
Przygotowanie: 30 min.
Pieczenie: 25 min.
Duszenie: 15 min.
Trudność: prosty
SKLADNIKI:
Składniki - 1 kg ziemniaków
- 0.5 l slodkiej smietanki 30%
- 450g pieczarek
- 1 cebula
- 0.25 kg żółtego sera
- 2-3 łyżki oleju do smażenia
- 1 łyżka masła
- 2-3 łyżki bułki tartej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki pokroić w półplasterki i przesmażyć.
2. Śmietankę wlać do garnka i zagotować.
3. Do śmietanki dołożyć podsmażone ziemniaki.
4. Pieczarki i cebulę pokroić w kostkę, po czym przesmażyć na oleju.
5. Dodac do śmietanki z ziemniakami.
6. Doprawić przyprawami według smaku (oczywiście podstawą jest sól i pieprz).
7. Dusić na wolnym ogniu ok 10 min. ciągle mieszając.
8. Formę posmarować masłem i obsypac bułką tartą.
9. Przełożyć uduszone ziemniaki i grzyby.
10. Ser zólty zetrzeć na tarce i posypać nim zapiekankę.
11. Piec okolo 25 min. w temp. 180 C.
|
|
|
