|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Chlebek z rodzynkami
Przygotowanie: 1,5h
Oczekiwanie: 45min
Pieczenie: 45min
Trudność: średni poziom
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - 1kg mąki pszennej
- 4 jaja
- 4 łyżki cukru
- dwie paczki drożdży w proszku
- 200 g masła
- 0,5 - 0,75 l ciepłego mleka
- sól
- rum
- 500g rodzynek
- skórka z cytryny
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Najlepiej rodzynki zamoczyć całą noc w rumie.
2. Do mąki dodajemy jaja następnie cukier i drożdże oraz sól. Składniki mieszamy ciasto odstwiamy do wyrośnięcia najlepiej w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie formujemy chleb i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 45-50 min.
3. Dodajemy roztopione masło do wszystkiego dodajemy skórkę z cytryny oraz gorące mleko oraz rodzynki
4. Odstwiamy do wyrośnięcia najlepiej w ciepłe miejsce. Gdy ciasto wyrośnie formujemy chleb i do piekarnika nagrzanego do 180 stopni wkładamy na ok 45-50 min.
|
|
|
