Sola zapiekana w sosie czosnkowo serowym
Przygotowanie: 60min
Oczekiwanie: 40min
Pieczenie: 40min
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki - 80dag filetów soli
- 30 dag sera żółtego
- 3 jajka
- szklanka gęstej śmietany
- 1 łyżeczka vegety
- 3 duże ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego koperku
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Rybę umyć, oprószyć mąką, usmażyć na oleju a następnie osuszyć na bibule.
2. Ser zetrzeć na tarce jarzynowej, jajka zmiksować ze szklanką gęstej śmietany i vegetą, dodać przeciśnięty czosnek.
Dodać połowę sera, oraz posiekany koperek.
3. Układać rybę w natłuszczonej formie do zapiekanek, posypywać serem i polewać sosem jajeczno-śmietanowym, aż do skończenia produktów.
4. Zapiekać w piekarniku ngrzanym do 200st.C ok. 40 minut.
|
