Boczkowa pieczen mielona
Przygotowanie: ok 30 minut
Pieczenie: ok. 1 godz
Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji - 1 - 1,5 kg surowego boczku ( nie bardzo tlustego)
- szklanka mleka
- 2- 3 lyzki wegety
- jezeli ktos lubi mozna dodac kilka wycisnietych zabkow czosnku
- sol, pieprz - chociaz nie koniecznie
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Boczek zmielic w maszynce
2. Dodac wegete i szklanke mleka , ( ew.czosnek)
3. Wymieszac. Skosztowac bo moze ktos woli bardziej przyprawione. I jezelio tak - dodac soli i pieprzu.Ja nie dodaje nic poza wegeta ..;)
4. Dokladnie wszystko wymieszac, wylozyc do wysypanej bulka tarta foremki tzw. keksowki.Zapiekac w pierkarniku rozgrzanym do ok. 200 do mementu kiedy wierzch bedzie mial zloty kolorek.Dobre na goraco, do chleba ..itp.
|
