Rosół Kozika
Przygotowanie: godzina
Trudność: Łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - Pół kurczaczka, warzywko, sól, pieprz
- Marczewki dwie, pietruszki dwie, seler, por, koper.
- 1/4 kg kaszy mannej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Do wrzącej wody wrzucamy kurczaczka i obrane jarzyny. Gotujemy dopóki miesko nie zmięknie. Dodajemy warzywko oraz przprawy.
2. Kiedy warzywa będą miękkie kroimy je w kostkę. Kroimy koper do osobnej miseczki i dodajemy do rosołu.
3. W osobnym garnku gotujemy wg przepisu na opakowaniu kaszę manną i rozlewamy ja do 4 miseczek. Czekamy aż wystygnie.
4. Kroimy gęstę kaszę manną w miseczce na grube kostki i zalewamy rosołkiem z warzywami.
|
