Mini kanapki selerowe
Przygotowanie: 30 min
Trudność: Bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji - kilka grubszych łodyg selera naciowego
- 5 dkg łagodnego żółtego selera
- 1 małe winne jabłko
- 4-5 sztuk orzechów włoskich
- 1/2 łyżeczki czerwonej papryki
- 1 łyżka majonezu
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Orzechy wyłuskać i posiekać. Ser oraz jabłko utrzeć na jarzynowej tarce, wymieszać z orzechami, majonezem i papryką. Łodygi selera obrać z włókien ( tak jak rabarbar ), pokroić na 5-6 cm kawałki. Wygłębienia czubato wypełnić przygotowaną pastą.
2. Podawać jako przystawkę do coctaili lub przed obiadem. Pasty można przyrządzać różne, np: tylko z orzechów, lub pasztetu czy zmielonego pieczonego mięsa. Bardzo smaczne, polecane szczególnie dla odchudzających się.
|
