|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:
|
|
|
 |
|
|
Pora na pory, czyli zupa z porów
Gotowanie: ok. 30 minut
Trudność: łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 2 pory
- serek topiony, najlepiej gouda - 1 szt.
- łyżka masła
- makaron typu spaghetti - pół szklanki połamanego na kawałki do 10 cm
- elementy drobiowe np. korpus z kurczaka, skrzydełka ew. 2 kostki roso.
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Zagotuj 5 szklanek wody. Wrzuć elementy drobiowe lub kostki rosołowe.
2. Odetnij liście porów, oczyść pory, pokrój w plasterki.
Rozpuść masło na patelni. Wrzuć pory i podsmażaj az będą miękkie. W kuchni powinnien rozchodzić się specyficzny zapaszek. Wg mnie bardzo smakowity....
3. W między czasie wrzuć do garnka makaron i serek topiony. Ser możesz wcześniej pokroić na mniejsze kawałki tak zeby elegancko się rozpuścił.
4. Dorzuć na końcu pory gotuj ok. 5 minut. Zupa jest pyszna również na drugi dzień.
|
|
|
